Ricotta alle mandorle
Ingredienti:
Ricotta, crema di mandorle integrale, miele.
Prcocedimento:
Per una crema facile e veloce basta mescolare insieme, per ogni cucchiaio di ricotta, un cucchiaino di pasta di mandorle e uno di miele. La crema ottenuta può essere utilizzata per farcire sfoglia o frolla o spalmata su pane e crepes.