Abbiamo dato vita a questa azienda affrontando insieme una sfida, Andrea, con un’eredità familiare di agricoltura e sapienza contadina e Sabrina, che dopo gli studi in Giurisprudenza, ha deciso di cambiare il suo orizzonte di vita, per dedicarsi alla campagna e ai suoi prodotti. Volevamo fondere la preziosa esperienza del passato, con la passione e l’entusiasmo del presente, per costruire un futuro in armonia con la natura.
Appartenere alla grande famiglia Slow Food influenza tutta la nostra produzione, perchè condividiamo gli stessi valori, buono, pulito e giusto. Difendere e proteggere la biodiversità attraverso una coltivazione che assicura il benessere della terra, dei prodotti e di chi li consuma.